“民以食為天”，在中國，糧食問題一直是關(guān)系國計(jì)民生的大問題。而“中國人能否養(yǎng)活自己”也一直被關(guān)注。世界銀行在《中國經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)報(bào)》中特別做了關(guān)于糧食問題的分析，探討中國“養(yǎng)活自己”之路應(yīng)該如何走。
中國糧食現(xiàn)狀與缺口
- 世行報(bào)告：中國糧食需求與供給缺口預(yù)測(cè)
- 中國的糧食消費(fèi)與生產(chǎn)預(yù)計(jì)在2030年后趨于穩(wěn)定。到2030年，中國的糧食自給率將保持在90%以上。受收入增加的帶動(dòng)，人均糧食消費(fèi)量將在未來20年，特別是未來10年內(nèi)繼續(xù)快速增長(zhǎng)。
- 世行報(bào)告：中國的糖類會(huì)有更大供給缺口
- 中國的糖類產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)緩慢，而消費(fèi)量增長(zhǎng)迅速，從而造成更大的供給缺口。2012年，糖類產(chǎn)量為1600萬噸；2020年，糖類產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到1700萬噸；2030年，產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到 1900 萬噸。
未來主要糧食生產(chǎn)預(yù)測(cè)
- 世行報(bào)告：2030年中國油料作物自給率將降至82%
- 雖然中國面臨的一些國內(nèi)供給短缺需要通過進(jìn)口來補(bǔ)齊，但是油料作物（大豆除外）產(chǎn)量與需求的增長(zhǎng)預(yù)計(jì)持平。2020年，油料作物的總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到1020萬噸；2030年，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到1080萬噸。
- 世行報(bào)告：中國將繼續(xù)保持主要蔬菜出口國的地位
- 中國在水果和蔬菜生產(chǎn)方面具有比較優(yōu)勢(shì)，過去10 年里，水果和蔬菜產(chǎn)量平穩(wěn)增長(zhǎng)。中國的水果和蔬菜產(chǎn)量不僅將滿足國內(nèi)需求，甚至還能加大出口。2020年，蔬菜產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到3.49億噸
養(yǎng)活中國，未來如何走？
- 世行報(bào)告：2020年中國人均糧食消費(fèi)量達(dá)479公斤
- 中國糧食總需求的增長(zhǎng)預(yù)計(jì)會(huì)大大超過國內(nèi)糧食生產(chǎn)的增長(zhǎng)。目前，中國的糧食總需求為6億噸，預(yù)計(jì)2020年會(huì)達(dá)到6.7億噸[中國棉花需求量將繼續(xù)增長(zhǎng)]
- 世行報(bào)告：糧食供給制約因素或影響中國糧食自給率
- 糧食需求的強(qiáng)勁增長(zhǎng)和日益顯著的糧食供給制約因素是未來中國糧食自給率的潛在威脅。2010 年，中國的糧食自給率跌至 98%，而 2010 年和 2012 年的谷物自給率分別跌至92%和 88%
結(jié)束語
糧食是我們生活和發(fā)展的基礎(chǔ)，中國解決糧食問題還需要很長(zhǎng)的路要走，還要有很多領(lǐng)域去探索、去進(jìn)步。通過我們科學(xué)地努力，中國一定能夠“養(yǎng)活”自己。