中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門(mén)戶網(wǎng)訊 大豆是重要的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物，為人類提供豐富優(yōu)質(zhì)的油脂和蛋白資源。無(wú)論大豆油還是作為飼料的豆粕，我國(guó)一直都是消費(fèi)大國(guó)，消費(fèi)量居世界第一位。僅?2017?年，我國(guó)消費(fèi)大豆油?1?740?萬(wàn)噸，占全球消費(fèi)總量的?30.9%；消費(fèi)豆粕?7?407?萬(wàn)噸，占全球消費(fèi)總量的?31.7%。

隨著人口增長(zhǎng)、人民生活水平提高和飲食結(jié)構(gòu)的變化，我國(guó)對(duì)大豆的需求逐年增加，供求矛盾日益突出。1995?年以前我國(guó)一直是大豆凈出口國(guó)。1995?年，國(guó)家調(diào)整大豆進(jìn)出口政策，增加進(jìn)口，減少出口，我國(guó)首次成為大豆進(jìn)口國(guó)，隨后呈逐年上升趨勢(shì)。2000?年進(jìn)口突破?1?000?萬(wàn)噸，2010?年突破?5?000?萬(wàn)噸，2017?年高達(dá)?9?553?萬(wàn)噸。目前，我國(guó)大豆對(duì)外依存度高達(dá)?87%?以上，為世界最大的大豆進(jìn)口國(guó)，且?2017?年的進(jìn)口主要來(lái)源于巴西、美國(guó)和阿根廷，分別占我國(guó)進(jìn)口總量的?53%、34%?和?7%。

我國(guó)大豆生產(chǎn)和科研水平落后于美國(guó)

自?1978?年以來(lái)，經(jīng)過(guò)大豆育種學(xué)家的不懈努力，我國(guó)已經(jīng)培育了?1?800?多個(gè)大豆新品種，在生產(chǎn)上品種更換了?4—5?次，使大豆單產(chǎn)提高?140%。但是，與國(guó)外大豆主要生產(chǎn)國(guó)相比，我國(guó)大豆單產(chǎn)還有很大差距。目前，巴西、美國(guó)和阿根廷等大豆生產(chǎn)大國(guó)的大豆平均產(chǎn)量已經(jīng)高于?3?000?公斤/公頃（相當(dāng)于?200?公斤/畝）；與之相比，我國(guó)大豆平均單產(chǎn)長(zhǎng)期以來(lái)在?120?公斤/畝左右徘徊。

近年來(lái)，我國(guó)大豆科研水平有了明顯提升，但與美國(guó)相比，還有相當(dāng)大的差距。對(duì)?1916—2017?年間大豆相關(guān)研究的?SCI?論文進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果表明，美國(guó)以絕對(duì)的數(shù)量和質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)占據(jù)全球大豆研究發(fā)文量的首位，其研究論文總量占全球總發(fā)文量的?44%，且發(fā)文量排名前?10?位的機(jī)構(gòu)均來(lái)自美國(guó)，Top10%?的高被引論文數(shù)量也排名第一，占高被引論文總量的一半以上。在大豆相關(guān)發(fā)明專利授權(quán)數(shù)量上，美國(guó)也雄踞榜首。通過(guò)大豆核心專利的技術(shù)布局分析發(fā)現(xiàn)，核心專利和相關(guān)技術(shù)主要掌握在孟山都、陶氏-杜邦等美國(guó)公司手中，這些公司通過(guò)對(duì)大豆種子技術(shù)的掌控來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈源頭的壟斷。在育種技術(shù)上，美國(guó)育種公司已經(jīng)開(kāi)始了分子育種，而我國(guó)基本以傳統(tǒng)育種方式為主，在育種效率和對(duì)具體性狀的精確改良上明顯落后于美國(guó)。