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2012年06月05日15:31 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

關(guān)鍵詞： 2012中國現(xiàn)代化報告 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 現(xiàn)代化報告 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

農(nóng)業(yè)是主要生產(chǎn)糧食的部門，糧食是人類生存的基礎(chǔ)。在2000～2100年期間，世界人口預(yù)計將從61億增加到100億左右，糧食需求總量將從21億噸增加到50億噸左右，肉食需求總量將從2.3億噸增加到12億噸左右（表1）。與此同時，世界的人均農(nóng)業(yè)用地面積和人均耕地面積在減少，世界農(nóng)業(yè)面臨新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)。

表1 21世紀(jì)世界農(nóng)業(yè)的供求預(yù)測

項(xiàng)目	1960	2000	2050	2100	2050/2000	2100/2000
人口/億（預(yù)測一）	30.2	60.8	88.4	98.4	1.5	1.6
（預(yù)測二）	30.2	60.8	95.6	119.6	1.6	2.0
谷物生產(chǎn)總量/億噸（預(yù)測一）	8.8	20.6	37.4	47.9	1.8	2.3
（預(yù)測二）	8.8	20.6	40.5	58.2	2.0	2.8
肉食生產(chǎn)總量/億噸（預(yù)測一）	0.7	2.3	5.8	11.1	2.5	4.8
（預(yù)測二）	0.7	2.3	6.3	13.5	2.7	5.8
人均谷物生產(chǎn)/公斤*	285	339	423	486	1.3	1.4
人均肉食生產(chǎn)/公斤*	23	38	66	113	1.7	2.9
人均農(nóng)業(yè)用地面積/公頃*	1.45	0.81	0.42	0.22	0.5	0.3
人均可耕地面積/公頃*	0.37	0.23	0.14	0.09	0.6	0.4

注：1960年和2000年數(shù)值為實(shí)際值，其他為預(yù)測值。預(yù)測一，人口增長率按1990～2008年期間的年均增長率測算，人口數(shù)每10年滾動預(yù)算一次。預(yù)測二，人口增長率按1980～2008年期間的年均增長率測算，人口數(shù)每10年滾動測算一次。*按1980～2008年期間的年均增長率計算。谷物生產(chǎn)總量=人均谷物生產(chǎn)×人口，肉食生產(chǎn)總量=人均肉食生產(chǎn)×人口。除人口指標(biāo)外，其他指標(biāo)1960年數(shù)據(jù)為1961年值。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是現(xiàn)代化的一個重要方面，是世界現(xiàn)代化的重要組成部分。在過去300年里，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提高了人類的食物供給，提高了農(nóng)民的收入水平。本報告探討世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的事實(shí)、前景和原理，以及21世紀(jì)中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的理性選擇。

一、世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的事實(shí)和前景

一般而言，農(nóng)業(yè)是通過培育生物體（動物和植物等）生產(chǎn)食品、纖維和其他經(jīng)濟(jì)與生活用品的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化指農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的現(xiàn)代化。本報告對世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)行時序分析、截面分析和過程分析,時間跨度為 400年（1700～2100年），分析內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)要素、歷史進(jìn)程、客觀現(xiàn)實(shí)和前景分析等。

1. 世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的事實(shí)和前景

首先，關(guān)于農(nóng)業(yè)資源。農(nóng)業(yè)資源總量變化較慢，但人均資源變化較快。人均資源與資源總量成正比，與人口成反比。20世紀(jì)，世界人均農(nóng)業(yè)資源總體下降，人均資源與農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率之間沒有顯著關(guān)系；農(nóng)業(yè)資源的國別差異非常大，人均耕地最大相差超過1萬倍。21世紀(jì)人均農(nóng)業(yè)資源會繼續(xù)下降。

其次，關(guān)于農(nóng)業(yè)投入。18世紀(jì)以來，農(nóng)業(yè)勞動力總量從上升到下降；農(nóng)業(yè)勞動力比例不斷下降，目前發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)勞動力比例在1%左右。19世紀(jì)以來，農(nóng)業(yè)土地集約化程度提高，但國別差異比較大；農(nóng)業(yè)資本投入持續(xù)增加，包括機(jī)械、化肥、農(nóng)藥和能源等；農(nóng)業(yè)科技投入在增加，農(nóng)業(yè)良種應(yīng)用擴(kuò)大，作物單產(chǎn)持續(xù)提高等。20世紀(jì)，農(nóng)業(yè)勞動力比例與農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率負(fù)相關(guān)，土地集約程度與農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率正相關(guān)，農(nóng)業(yè)資本投入與農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率、土地生產(chǎn)率和谷物單產(chǎn)正相關(guān)。

21世紀(jì)，農(nóng)業(yè)勞動力總量和比例會繼續(xù)下降；農(nóng)業(yè)土地的集約化程度可能繼續(xù)提高；農(nóng)業(yè)資本投入繼續(xù)增加，但結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，農(nóng)藥和化肥使用密度可能下降。

其三，關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和結(jié)構(gòu)。18世紀(jì)以來，農(nóng)業(yè)相對規(guī)模縮小，目前世界農(nóng)業(yè)增加值比例約為3%，發(fā)達(dá)國家1%左右；農(nóng)業(yè)效率不斷提高，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的國際差距擴(kuò)大；目前農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率絕對差距6萬多美元，相對差距900多倍。19世紀(jì)以來，農(nóng)場平均規(guī)模擴(kuò)大，規(guī)模經(jīng)營比較普遍。20世紀(jì)以來，種植和畜牧業(yè)比例較大，林業(yè)和漁業(yè)以及農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)比例較小；發(fā)達(dá)國家牲畜產(chǎn)值比例約為40%～80%，作物產(chǎn)值比例約為20～60%；農(nóng)場多種經(jīng)營，農(nóng)民收入多元化等。

21世紀(jì)，農(nóng)業(yè)增加值比例會繼續(xù)下降，部分國家農(nóng)業(yè)增加值總量下降；發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)的種植業(yè)與畜牧業(yè)的產(chǎn)值比例大致在1：1左右；農(nóng)業(yè)效率繼續(xù)提高，農(nóng)業(yè)效率的國際差距繼續(xù)擴(kuò)大；農(nóng)業(yè)相對規(guī)模與農(nóng)業(yè)效率的關(guān)系，仍將是負(fù)相關(guān)。

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