【環(huán)球時報記者 李萌 環(huán)球時報駐美國特約記者 劉一然】總部位于美國的家居用品企業(yè)特百惠（Tupperware Brands）上月正式宣布申請破產(chǎn)保護。特百惠公司成立于1946年，是全球最大的塑料保鮮容器制造商之一。特百惠首席執(zhí)行官在一份新聞稿中表示，過去幾年公司的財務(wù)狀況受到了宏觀經(jīng)濟環(huán)境的嚴(yán)重影響，“因此，我們探索了多種戰(zhàn)略選擇，并確定這是最佳的前進道路。”特百惠的情況并非個例。美國著名零售商必樂透（Big Lots）上月也表示將在近期申請破產(chǎn)，并計劃通過法院監(jiān)督的程序出售旗下連鎖店。至此，一家擁有1400多家門店的零售巨頭徹底走入困境。美國零售商紛紛將自己逐漸落寞甚至是破產(chǎn)清算的原因歸咎于高通脹和利率上升抑制了消費者支出。

從銷往全球到負債累累

特百惠的故事始于20世紀(jì)40年代，該品牌由化學(xué)家厄爾·塔珀在美國馬薩諸塞州創(chuàng)立。大蕭條后不久，塔珀在一家塑料廠制作模具時獲得靈感，研發(fā)了一種無毒、質(zhì)輕、耐用且可塑的材料，這種材料最初用于生產(chǎn)二戰(zhàn)時所需的防毒面具。戰(zhàn)后，塔珀用這種材料制作具有保鮮效果的塑料容器和配套的密封蓋，創(chuàng)造了特百惠品牌。但一開始，這種產(chǎn)品在美國百貨商店、五金店等銷售渠道表現(xiàn)不佳，因為當(dāng)時人們對塑料產(chǎn)品不熟悉且不知如何使用。

20世紀(jì)50年代，特百惠任命傳奇女推銷員布朗尼?懷斯為公司營銷副總裁。她將“家庭派對”這種直銷模式運用到特百惠銷售中，通過直觀的產(chǎn)品示范，讓主婦們自愿購買產(chǎn)品。這種互動式的模式迅速贏得了消費者的青睞，使特百惠成為家喻戶曉的品牌。到1954年，特百惠已經(jīng)擁有了幾萬人的銷售網(wǎng)絡(luò)。

20世紀(jì)60年代，特百惠開始了其國際市場的拓展，產(chǎn)品銷售至歐洲、中美洲和南美洲，吸引了新的受眾，開啟了全球崛起之路。70年代，特百惠的產(chǎn)品線進一步豐富，其產(chǎn)品不僅在歐美地區(qū)成為塑料食品保鮮盒的代名詞，還面向全球消費者進行銷售。《華爾街日報》曾報道稱，90%的美國家庭擁有至少1件特百惠的產(chǎn)品。

1995年，特百惠進入中國市場，并于1996年正式投入運營，最初采取直銷模式，但沒能成功。2002年，特百惠在中國推行以特許加盟為主導(dǎo)渠道、會員制為特色的發(fā)展戰(zhàn)略，門店數(shù)量迅速增長。特百惠在中國曾有過黃金時期，其彩色塑料杯等產(chǎn)品被稱為“網(wǎng)紅杯鼻祖”。

2010年起，受互聯(lián)網(wǎng)零售沖擊，特百惠部分商家門店開始出現(xiàn)虧損。電商的發(fā)展使消費者的購物方式發(fā)生了變化，對傳統(tǒng)的實體門店銷售模式造成沖擊。而特百惠對于電商的接受程度始終不高，財務(wù)狀況持續(xù)惡化，銷售額連續(xù)下滑。

今年6月，特百惠公司宣布將永久關(guān)閉其位于美國南卡羅來納州的工廠，同時還宣布裁員上百人。今年以來，特百惠公司股價已經(jīng)累計下跌74.5%。特百惠提交給法院的破產(chǎn)文件顯示，該公司的資產(chǎn)在5億至10億美元之間，負債在10億至100億美元之間。

《環(huán)球時報》駐美國特約記者在自己日常生活的田納西州沒有見到過特百惠的專賣店，其保鮮盒等產(chǎn)品一般在超市貨架上銷售。通過網(wǎng)絡(luò)和地圖查詢搜索，其在全美門店也不多，產(chǎn)品主要通過代理渠道銷售。

談及特百惠破產(chǎn)的原因，中國消費經(jīng)濟學(xué)會副理事長、北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟研究所所長洪濤對《環(huán)球時報》記者表示，從宏觀角度看，一是受到美國經(jīng)濟形勢影響，如高通脹、高利率、消費市場萎縮等；二是傳統(tǒng)零售業(yè)面臨結(jié)構(gòu)調(diào)整和洗牌，先后經(jīng)歷了“老字號”百貨店倒閉——超市倒閉——餐飲企業(yè)倒閉三個過程，2024年美國著名餐飲企業(yè)也出現(xiàn)大量倒閉的現(xiàn)象；三是營商環(huán)境惡化，如“零元購”進一步“無罪化”，2021年11月以來，從西海岸到東海岸，一場瘋狂的“零元購”風(fēng)潮席卷美國多地，商家苦不堪言。從微觀角度看，一是創(chuàng)新能力不足，特百惠產(chǎn)品類型一直較為固定，而其他品牌都在推出陶瓷保鮮盒、玻璃保鮮盒，甚至智能保鮮盒等產(chǎn)品；二是在營銷策略上并未采用短視頻等有效場景營銷；三是價格較高。

中國業(yè)務(wù)暫未受到太大影響

盡管母公司申請破產(chǎn)保護，但特百惠中國方面稱，業(yè)務(wù)未受到影響。截至目前，特百惠的天貓旗艦店仍在正常運營。不過，有分析認(rèn)為，母公司財務(wù)狀況惡化仍可能會對中國市場的加盟店在資金支持、供應(yīng)鏈管理和品牌形象維護等方面產(chǎn)生間接影響。

商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺信息顯示，截至2024年5月16日，特百惠（中國）有限公司境內(nèi)加盟店總數(shù)為4466家。而在2020年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會公布的“2020年中國特許連鎖百強”名單中，其加盟店數(shù)量為6394家，近四年間減少了1928家。

《環(huán)球時報》記者日前根據(jù)檢索信息隨機探訪了幾家特百惠加盟店，均被告知已撤店。

洪濤認(rèn)為，特百惠之所以仍能在中國經(jīng)營，是因為中國擁有巨大的消費市場空間。而且中國營商環(huán)境較好，特別是北京、上海等城市的營商環(huán)境先后達到了“營商環(huán)境7.0”版本，給外資創(chuàng)造了良好的營商氛圍。因此，許多大的零售商仍然希望在中國發(fā)展。

除了特百惠，近期，美國多家零售商被爆面臨經(jīng)營困境，必樂透正考慮申請破產(chǎn)保護，達樂業(yè)績告急，家多樂計劃關(guān)閉1000家分店。相比之下，中國的零售店卻蓬勃發(fā)展，德國連鎖超市品牌奧樂齊在華門店數(shù)量和銷售額雙增長，中國本土品牌盒馬、永輝等也在積極探索折扣化改造。

對于美中兩國在零售和會員店業(yè)態(tài)的發(fā)展差異，零售電商行業(yè)專家、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥告訴《環(huán)球時報》記者，美國零售業(yè)與中國制造業(yè)關(guān)聯(lián)度很高，許多美國零售商在中國采購大量商品。然而，由于中美之間的博弈以及美國消費市場和零售商競爭的變化，美零售商的壓力越來越大。而中國零售依托強大的制造業(yè)，供給更有優(yōu)勢，且更靈活。中國品牌在技術(shù)應(yīng)用、庫存管理上雖稍遜于美國品牌，但這也為折扣零售提供了大量清庫存的機會。近年，中國制造業(yè)在品牌建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新上突飛猛進。中國品牌的連鎖經(jīng)營能力也得到極大加強。此外，消費者更加平等理性地去對待中外品牌。因此，零售企業(yè)未來在中國會有很大的發(fā)展空間。

美零售業(yè)如何應(yīng)對困境

2024年是美國零售業(yè)的寒冬。輿論認(rèn)為，持續(xù)的通貨膨脹給企業(yè)帶來巨大壓力，提高了商品采購成本，而企業(yè)又難以將全部成本轉(zhuǎn)嫁給消費者，致使利潤空間被壓縮。同時，從2022年3月開始的美聯(lián)儲加息浪潮使得借貸成本增加，大型零售企業(yè)的資金壓力加大。

洪濤對記者表示，通貨膨脹使得消費者購買力下降，許多超市和連鎖店不得不通過降價來吸引顧客。美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)通貨膨脹調(diào)整后，2023年美國人為家中購買食品的平均花費比2022年減少了3.1%。同時，電子商務(wù)的崛起使美國傳統(tǒng)零售業(yè)受到?jīng)_擊。此外，消費動力不足也是影響美國零售業(yè)的重要因素。尼爾森智庫的數(shù)據(jù)顯示，過去一年中，美國商店的結(jié)賬終端掃描商品數(shù)量減少了30億件，顯示出消費者在支出方面的謹(jǐn)慎態(tài)度。

一名業(yè)內(nèi)人士表示，除上述因素外，全球供應(yīng)鏈因地緣政治等因素變得不穩(wěn)定，大型零售企業(yè)面臨原材料短缺、運輸延誤和物流成本上升等難題，導(dǎo)致缺貨現(xiàn)象影響銷售額和顧客滿意度。此外，消費趨勢的變化也讓大型零售企業(yè)頗感棘手。消費者偏好逐漸轉(zhuǎn)向個性化、高品質(zhì)和環(huán)保的商品，對大型傳統(tǒng)零售企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化商品和服務(wù)需求減少。而且經(jīng)濟形勢的不確定性使消費者更加謹(jǐn)慎，注重性價比。

不過，美國零售企業(yè)也在不斷調(diào)整。洪濤以全球性零售企業(yè)沃爾瑪為例說，該公司目前整體表現(xiàn)強勁，營收和利潤均有增長。沃爾瑪2025財年第二季度財報顯示，總營收達到1693.35億美元，同比增長4.8%，調(diào)整后經(jīng)營利潤同比增長7.2%至7.9億美元。具體到中國市場，沃爾瑪中國的第二財季凈銷售額為46億美元，同比增長17.7%。這一增長主要得益于山姆會員商店和電商業(yè)務(wù)的強勁表現(xiàn)。

洪濤認(rèn)為，沃爾瑪取得上述成績，源于不斷地調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略：一是關(guān)閉了一些效益不佳的門店，2022年至今，沃爾瑪關(guān)閉了近60家門店，僅2024年上半年就關(guān)閉了至少17家門店；二是繼續(xù)在國際市場發(fā)揮優(yōu)勢，提高其競爭力；三是發(fā)展電商，不斷創(chuàng)新和優(yōu)化服務(wù)以保持競爭優(yōu)勢；四是不斷發(fā)展新的業(yè)務(wù)。   

莊帥表示，零售企業(yè)面對困境，除了探索新業(yè)態(tài)外，與線上結(jié)合是重要方向。同時，發(fā)展自有品牌也是一條可行的轉(zhuǎn)型之路。