【節(jié)氣】處暑，秋季的第二個節(jié)氣。酷熱高溫的天氣到了尾聲，氣溫逐步走低。農(nóng)作物開始進(jìn)入成熟期，收獲的季節(jié)即將來臨。同時，一些冬收、越冬或生長期短的作物也在這節(jié)氣開始播種。 

【“豐”物】馬鈴薯，全球四大重要糧食作物之一，以其營養(yǎng)豐富著稱，特別是富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等成分。中國馬鈴薯產(chǎn)量在世界居首，并開始將馬鈴薯進(jìn)行主糧化。

馬鈴薯在中國南北各地?fù)碛惺鄠€名字。所以，無論你是在談?wù)撏炼埂⒀笊接蟆⒀笥箢^，還是山藥蛋和地蛋，你都是在說同一種茄科茄屬植物。

在中國，70%?左右的馬鈴薯產(chǎn)地分布于集中連片特困山區(qū)，是當(dāng)?shù)刎毨罕姷闹饕Z食作物和經(jīng)濟(jì)作物，在脫貧攻堅中發(fā)揮著重要作用。在我國的馬鈴薯種植過程中，一直受化肥農(nóng)藥“高施低效”、土傳病害高發(fā)難防等因素影響，收益較差。中國科學(xué)院微生物研究所仲乃琴團(tuán)隊(duì)利用有益微生物及其代謝產(chǎn)物，研發(fā)出多項(xiàng)綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)，其中6項(xiàng)專利由山東施可豐等肥料企業(yè)受讓，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化推廣。在貴州水城縣和六枝特區(qū)、寧夏南部山區(qū)、內(nèi)蒙古商都縣等貧困地區(qū)，累計推廣相關(guān)技術(shù)?2?000?余萬畝，使馬鈴薯平均增產(chǎn)?12.9%，幫助種植戶（企業(yè)）增收?29.6?億元，為我國馬鈴薯綠色發(fā)展和產(chǎn)業(yè)扶貧提供了有效的科技支撐。

所以，當(dāng)我們念起馬鈴薯不同的名字時，也請記得為了馬鈴薯豐產(chǎn)而付出辛勤努力的科研人員們吧！

出品單位：中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心

出品人：王曉輝

總監(jiān)制：閔令超

總制片：鄭文華

監(jiān)制：王振紅 劉鵬飛

總策劃：王虔 陶一輝

文案：王虔 楊霄霄

插畫/視頻：秦玥

配音：陶一輝

推廣：王濤，倪靜靜，常瑤，沈雪

部分文字資料來源：中國科學(xué)院院刊

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