中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng)訊 2021年3月25日，世界銀行執(zhí)行董事會(huì)批準(zhǔn)向中國(guó)食品安全改善項(xiàng)目提供4億美元，用于協(xié)助中國(guó)在國(guó)家和地方層面加強(qiáng)食品安全管理，減少食品價(jià)值鏈的安全風(fēng)險(xiǎn)。

項(xiàng)目將加強(qiáng)食品價(jià)值鏈（包括海鮮、豬肉、水果、蔬菜等）全程的食品安全法規(guī)、執(zhí)法與合規(guī)，與全球?qū)嵺`保持一致。項(xiàng)目將促進(jìn)省市級(jí)食品安全法規(guī)的科學(xué)和基于證據(jù)的執(zhí)法，采用基于風(fēng)險(xiǎn)的方法。

項(xiàng)目將協(xié)助農(nóng)業(yè)和食品企業(yè)加強(qiáng)食品安全法規(guī)的合規(guī)性，達(dá)到食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，主要采取方式：推廣農(nóng)業(yè)良好實(shí)踐，包括有關(guān)安全性、氣候智慧性和環(huán)境可持續(xù)性的良好實(shí)踐；鼓勵(lì)使用生物降解塑料薄膜、生態(tài)環(huán)保食品包裝和塑料回收利用；公共基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)改造，加強(qiáng)水質(zhì)和垃圾管理、點(diǎn)源污染防控和減少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的生物危害；確保基于風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防措施，維護(hù)從農(nóng)田到餐桌的食品安全環(huán)境。

項(xiàng)目還將幫助農(nóng)業(yè)和食品企業(yè)獲得采用食品安全技術(shù)所需資金，組織開(kāi)展促進(jìn)食品安全和倡導(dǎo)健康生活方式的防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)宣傳活動(dòng)，配合改善監(jiān)管環(huán)境和加強(qiáng)執(zhí)法，并采取措施支持對(duì)健康食品的需求，鼓勵(lì)提升合規(guī)水平。除了有助于改善食品安全外，項(xiàng)目還將減少食品損失和浪費(fèi)，并產(chǎn)生巨大的氣候協(xié)同效應(yīng)。

項(xiàng)目將由中國(guó)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)在國(guó)家和省級(jí)層面的實(shí)施。項(xiàng)目將對(duì)廣東省和山東省提供食品安全執(zhí)法和監(jiān)督支持，主要通過(guò)在項(xiàng)目城市整合食品價(jià)值鏈涉及從農(nóng)田到餐桌各個(gè)環(huán)節(jié)的地方標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，使其達(dá)到與國(guó)家法規(guī)一致。

項(xiàng)目將支持約7500個(gè)農(nóng)戶、合作社以及農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)中的大中小企業(yè)更好地管控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。項(xiàng)目還將直接惠及廣東省佛山、廣州、惠州、江門、肇慶等市以及山東省煙臺(tái)市的消費(fèi)者約60萬(wàn)戶，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)宣傳活動(dòng)預(yù)計(jì)將影響到這些城市的居民約300萬(wàn)人。

世界銀行中國(guó)局局長(zhǎng)芮澤表示：“這個(gè)項(xiàng)目采取綜合性和基于風(fēng)險(xiǎn)的方式，與全球良好實(shí)踐保持一致，可以有助于中國(guó)減少不安全的食品生產(chǎn)、加工和貿(mào)易做法帶來(lái)的公共健康風(fēng)險(xiǎn)，降低經(jīng)濟(jì)和環(huán)境成本。”