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一頭牛從出欄到放入冰箱需要哪些流程？按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的規(guī)定，一頭牛需要經(jīng)過(guò)產(chǎn)地檢疫、宰前檢疫、宰后檢疫三個(gè)步驟，獲取三張檢疫合格證明才能進(jìn)入市場(chǎng)。只有嚴(yán)格的檢疫制度，才能保證進(jìn)入冰箱的牛肉衛(wèi)生安全。

為加強(qiáng)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī)宣傳，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部積極開(kāi)展“防控疫情 法治同行”專項(xiàng)普法宣傳活動(dòng)。日前，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部法規(guī)司、畜牧獸醫(yī)局、漁業(yè)漁政管理局和中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社聯(lián)合出品的動(dòng)漫微視頻《把一頭牛放進(jìn)冰箱需要幾步》正式上線。

此次上線的動(dòng)漫微視頻通過(guò)小切口反映大主題、小故事講述大道理，用通俗易懂的語(yǔ)言，深入淺出地介紹我國(guó)動(dòng)物防疫、野生動(dòng)物保護(hù)、漁業(yè)資源保護(hù)等相關(guān)法律知識(shí)，旨在提高廣大基層干部和農(nóng)民群眾依法防控意識(shí)和依法治理能力，營(yíng)造良好法治環(huán)境。

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