中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng)訊 我國(guó)有近?14?億人口，農(nóng)業(yè)和糧食安全問(wèn)題始終是黨和政府治國(guó)理政的頭等大事之一。改革開放?40?年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、社會(huì)顯著進(jìn)步，創(chuàng)造了中國(guó)奇跡。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，農(nóng)作物產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)?13?年連增，農(nóng)畜產(chǎn)品供應(yīng)極大豐富。然而，中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展仍然面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

2017?年，中國(guó)糧食總產(chǎn)量?6.1?億噸；同時(shí)，進(jìn)口糧食約為?1.3?億噸（其中大豆?9?553?萬(wàn)噸，谷物等?3?446?萬(wàn)噸），占我國(guó)糧食總產(chǎn)量的?1/5。我國(guó)糧食自給率僅為?82.4%，已經(jīng)大大跌破?95%?的紅線，有?2?億多人依靠進(jìn)口糧食養(yǎng)活。事實(shí)上，我國(guó)早已是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易進(jìn)口大國(guó)。2017?年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額達(dá)?1?258.6?億美元，同比增長(zhǎng)?12.7%。但是，世界糧食生產(chǎn)形勢(shì)不容樂(lè)觀，全球依然有?7?億人極度貧困，近?8?億人長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，1.59?億?5?歲以下兒童發(fā)育受阻。因此，中國(guó)糧食安全依然要靠自己，習(xí)近平總書記反復(fù)強(qiáng)調(diào)“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上，我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國(guó)糧”。

新時(shí)代，習(xí)近平總書記關(guān)心的“中國(guó)糧”不再只是傳統(tǒng)意義上的口糧，也包括肉蛋奶等畜產(chǎn)品。我國(guó)在進(jìn)口大量糧油的同時(shí)，也進(jìn)口畜產(chǎn)品和牧草。2017?年我國(guó)進(jìn)口肉奶產(chǎn)品?541?萬(wàn)噸、牧草?186?萬(wàn)噸，進(jìn)口的大豆大部分用于畜牧業(yè)。因此，糧食安全問(wèn)題在很大程度上已經(jīng)轉(zhuǎn)變成為飼料糧安全問(wèn)題。按照目前國(guó)內(nèi)肉類需求增長(zhǎng)的速度，預(yù)計(jì)到?2030?年，我國(guó)肉類供給缺口為?2?800?萬(wàn)噸；奶類消費(fèi)若以達(dá)到亞洲平均水平計(jì)，供給缺口為?7?200?萬(wàn)噸。

農(nóng)業(yè)是中、美兩國(guó)最早開始經(jīng)貿(mào)合作的領(lǐng)域之一。自?2001?年以來(lái)，兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額年均增長(zhǎng)?15%，其中美國(guó)對(duì)中國(guó)出口額年均增長(zhǎng)?17%，長(zhǎng)期保持貿(mào)易順差。2017?年，美國(guó)是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品最大的進(jìn)口來(lái)源國(guó)，進(jìn)口額?241.2?億美元，約占中國(guó)進(jìn)口總額的?19.2%。在我國(guó)進(jìn)口糧食中，美國(guó)糧食占比高達(dá)?70%。最近的中美貿(mào)易戰(zhàn)中，農(nóng)產(chǎn)品成為焦點(diǎn)之一。試想如果美國(guó)對(duì)我國(guó)禁售的不是芯片而是糧食，中國(guó)國(guó)家安全又當(dāng)從何談起？新時(shí)代我國(guó)糧食安全對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的科技創(chuàng)新，尤其是對(duì)種業(yè)科技供給能力提出了前所未有的挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)不僅限于糧油作物，也包括飼草作物和家畜家禽。