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農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦介紹情況 中國(guó)網(wǎng) 楊佳 攝
中國(guó)網(wǎng)12月6日訊 農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在今日舉行的國(guó)新辦新聞發(fā)布會(huì)上表示,我國(guó)人均消費(fèi)牛奶水平低,價(jià)格上漲因需求拉動(dòng)。
韓長(zhǎng)賦指出,我們國(guó)家隨著城市化、生活水平的提高,牛奶消費(fèi)還是在快速的增長(zhǎng)期,這也是很多國(guó)際奶業(yè)集團(tuán),以及國(guó)內(nèi)的奶業(yè)企業(yè)愿意投入、愿意進(jìn)來(lái)的根本原因。現(xiàn)在我們國(guó)家的人均消費(fèi)牛奶的水平在世界上還是相對(duì)偏低,特別是對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō)我們低得多。牛奶都是農(nóng)民養(yǎng)的奶牛生產(chǎn)的,但是我們的農(nóng)民或者說(shuō)絕大多數(shù)農(nóng)民還沒(méi)有開(kāi)始喝牛奶,所以?xún)r(jià)格有所上漲是需求拉動(dòng)。
韓長(zhǎng)賦認(rèn)為,現(xiàn)在養(yǎng)三五頭的小規(guī)模奶農(nóng)退出也是好事,奶牛規(guī)模化的養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖、工廠化的擠奶、封閉化運(yùn)行,這樣可以提高牛奶質(zhì)量,有利于保證牛奶的質(zhì)量安全。我們要理性地看待牛奶的價(jià)格正常、合理的上下浮動(dòng)。