培訓(xùn)師——張宏達(dá)老師
關(guān)鍵詞： 培訓(xùn)師 張宏達(dá) 老師 品牌
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?? 北京大學(xué)碩士
? 浙江大學(xué)茶學(xué)系特聘顧問
? 著名茶文化實(shí)踐者、傳播者。
? “若玉白茶”開發(fā)者
? 浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化系安吉白茶實(shí)習(xí)基地特聘顧問
? 江千島湖茶葉良種場(chǎng)特聘顧問
? 浙江開化生態(tài)經(jīng)濟(jì)研究基地特聘顧問
? 南景東無量山古茶園合作養(yǎng)護(hù)基地特聘顧問
張老師是云南省普洱市茶源茶廠創(chuàng)辦人，該廠自2004年設(shè)立以來種植、發(fā)酵、生產(chǎn)各類普洱散茶、緊壓茶，產(chǎn)品行銷全國。2007年開辦北京染九鄉(xiāng)茶道館。2009年5月于“中國綠茶金三角”浙江省開化縣創(chuàng)辦生態(tài)經(jīng)濟(jì)研究基地并主持開發(fā)既去除綠茶寒性又保留原優(yōu)勢(shì)的遠(yuǎn)緣雜交白茶新品種——“若玉白茶”并取得成功。
身為資深茶人，張老師堅(jiān)持從實(shí)踐出發(fā)了解和檢驗(yàn)與茶葉種植、加工、流通各環(huán)節(jié)相關(guān)的知見，并以學(xué)術(shù)態(tài)度及方法進(jìn)入茶道、茶文化等領(lǐng)域深入探究，構(gòu)建了獨(dú)特的觀察視角及觀點(diǎn)。
核心課程：
??? 《禪宗與茶道》
??? 《茶道與養(yǎng)生》
??? 《茶葉的品鑒與收藏》